Ako si vybrať rybársky nôž alebo dýku?

Filetovací nôž nám slúži na rýchle, jednoduché a precízne očistenie ryby od kože a kostí. Preto by tento nôž mal perfektne slúžiť na to, na čo je určený.

Takýto nôž musí svojmu nositeľovi dokonalo padnúť do dlane aby s ním mohol bezpečne manipulovať. Bez dostatočnej praxe nie je jednoduché bezpečne a zároveň rýchlo vyfiletovať mokrú a veľmi slizkú rybu. Preto musí byť rukoväť noža protišmyková a ergonomicky tvarovaná aby sa nôž dobre držal a v ruke sa nám nepretáčal. Keďže potrebujeme aby nôž kopíroval kostru ryby a tým pádom aby čo najmenej odpadu, potrebujeme veľmi štíhlu, ostrú a ohybnú čepeľ. To docielime len kvalitným materiálom. Odporúčame vyberať modely, ktoré majú v balení aj brúsku, ktorá sa časom stane nevyhnutnou súčasťou. Ideálne je taktiež pri výbere sledovať aj obal či prepravné puzdro, v ktorom môžeme nôž prepravovať.

Dýka by mala byť synonymom sily a odolnosti. Kvalitný nôž je často neoceniteľným nástrojom. Každý druh a typ noža má svoje využitie a jeho správnym použitím si ušetríte námahu a čas. Jednoduchý nástroj dennej potreby, určený na rezanie, krájanie... Skladá sa z kvalitnej oceľovej čepele a rúčky, slúžiacej na uchopenie. Vyvinul sa z jednoduchých kamenných rezacích nástrojov, zhotovených prevažne z pazúrika, alebo obsidiánu. Neskôr sa pri ich výrobe používala meď, bronz, železo a oceľ. Nože sa nosievali v drevenej, koženej, alebo plátennej pošve. Dnešné nože sú z kvalitných nerezových a uhlíkových zliatin ocele, tvrdých kovov a pod.

Pri týchto nožoch si musíme predovšetkým uvedomiť že nikdy nevieme na čo budeme nôž potrebovať a preto si treba vybrať naozaj kvalitný a odolný nôž. Pozornosť pri výbere treba zamerať hlavne na kvalitnú čepeľ, ktorá odolá aj tomu najmenej šetrnému zaobchádzaniu. V ponuke nájdete aj rôzne okrasné nože, ktorým sa poteší každý milovník prírody a stanú sa jeho každodenným sprievodcom na rybách.

Veľmi populárne a praktické sú i multifunkčné nože, ktoré disponujú viacerými vlastnosťami a možnosťami využitia. Pokiaľ sa nachádzate v prírode bez náradia, tak často multifunkčný nôž je neoceniteľnou pomôckou, ktorá vás zachráni od rôznych problémov. 

Nákupného poradcu dodal: rybarskepotrebyryba.sk